El credo de un carnívoro

Nunca he entendido la relación entre la gastronomía y la teología. Para mí, «a Dios rogando, y con el pilón dando.» Por lo tanto, eso de que no se coma carne en ciertos días de la Cuaresma me sabe a oscurantismo de épocas pretéritas. Los ayunos y las abstinencias supuestamente purifican el alma y nos acercan a la divinidad. Supongo que comer pescado también.

No tengo inconveniente en comer pescado en Semana Santa; lo como el resto del año. Pero, nada como un churrasquito con chimichurri...pa' creer en Dios.