Mi mamá tenía razón.

Los informes recientes acerca del efecto real de los suplementos vitamínicos confirman que Hipócrates tenía razón, cuando, hace cuchucientos años, dijo: «Que tu alimento sea tu medicina.» Todo parece indicar que el consumo exagerado de vitaminas no hace bien, y posiblemente haga mal. Los altos niveles de cualquier sustancia irritan el cuerpo, y lo obligan a filtrar y procesar cantidades excesivas que, a largo plazo, dañan órganos y sistemas.

Como decía mi mamá, que comiendo poco llegó hasta casi 87 años: «Todas las exageraciones son malas.»

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